< >

خط إنتاج ملعقة صغيرة

بروتين الصويا المحكم ، المعروف أيضا باسم بروتين الصويا المحكم وبروتين الصويا المحكم ، يحتوي بروتين الصويا المحكم على بنية ألياف مشابهة للحوم ، غنية بالمضغ ، امتصاص جيد للماء ، والاحتفاظ بالزيت. التطبيق في منتجات اللحوم يمكن أن يقلل من تكاليف المعالجة ويجعلها ذات قيمة غذائية أعلى. يحتوي بروتين الأنسجة على عدة أشكال مثل الحشو والكتلة والقشور والحبيبية. يمكن استخدامه على نطاق واسع في منتجات اللحوم مثل كرات اللحم والفطائر وما إلى ذلك. وتقليد منتجات اللحوم لتحسين البنية الغذائية للمنتج النهائي وتقليل تكاليف الإنتاج. يمكن أن يحل محل اللحوم والدهون لإنتاج طعام نباتي (مثل الدجاج المحاكي) وغيرها من المعالجات.

اتصل الآن

تفاصيل المنتج

يتكون بروتين الصويا من ألياف TSP من دقيق الصويا منزوع الدسم بدرجة حرارة منخفضة وبروتين القمح وفول الصويا والبروتين المعزول كمواد خام رئيسية ، ويتم إنتاجه من خلال الخلط والطهي والبثق في الطارد اللولبي المزدوج تحت درجة حرارة عالية وضغط عال. بروتين الصويا الألياف هو في بنية الألياف العضلات القوية مع المثابرة العالية التي يمكن أن تحافظ على قدرة جيدة على امتصاص الماء والنفط ، لذلك يمكن استخدامه على نطاق واسع في اللحوم والوجبات السريعة والوجبات الفورية والحشوات كلحوم نباتية. عن طريق تغيير القالب ، يمكن أن يكون بروتين الصويا الليفي في أشكال ورقة ، تقشر ، عصا ، كتلة ، فتات ، إلخ.

Tsp Production Line