التحكم في تشغيل آلة بثق الطعام

يشمل التحكم في معلمات تشغيل الطارد: التحكم في درجة حرارة ورطوبة المواد الخام التي تدخل الطارد ؛ التحكم في درجة حرارة وضغط كل قسم من الطارد ؛ التحكم في أقصى نقطة لزوجة العجين في الطارد ؛ التحكم في سرعة البثق في درجة حرارة البثق والوقت في كل قسم ؛ التحكم في الوقت عندما ترتفع درجة حرارة المنتج إلى أقصى درجة حرارة للبثق والتحكم في درجة الحرارة عند المخرج النهائي.

من حيث المبدأ ، كلما طالت مدة بقاء العجين في الطارد ، زادت الطاقة التي يمكن أن تمتصها وسترتفع درجة الحرارة. بالإضافة إلى ذلك ، كلما زاد الضغط ، ارتفعت درجة حرارة العجين ، مما ينتج عنه انتفاخ أكبر في البثق ، أصغر المسام ونعومة الملمس. على العكس من ذلك ، تؤدي الضغوط المنخفضة إلى درجات حرارة منخفضة للنفخ. عندما تكون الظروف الأخرى هي نفسها ، تقل درجة التمدد ، وتصبح المسام أكبر ، وينكسر جدار الفقاعة بسهولة ، ويصبح النسيج صلبًا.

هناك طرق لضبط ضغط الطارد ، مثل زيادة ثقب القالب. سيؤدي قطر أو زيادة عدد فتحات القوالب إلى تقليل الضغط ، ويمكن أن تؤدي زيادة سرعة الدوران إلى زيادة الضغط ، لأنه يجب تشغيل الطعام في بيئة ذات درجة حرارة منخفضة ، لذلك يجب أن يكون في مستودع درجة حرارة منخفضة.

يقع Jinan DAYI Machinery Technology Co.، Ltd. في مدينة جينان الجميلة. انخرطت الشركة في البحث والتطوير لآلات خطوط إنتاج الأغذية وتكنولوجيا الإنتاج لفترة طويلة ، وتكنولوجيا الإنتاج القياسية للشركة ، ومفهوم تشغيل التحكم الآلي ، والتركيز على تطوير معدات إنتاج مستقرة وموثوقة. يتمتع مصممو الشركة بخبرة طويلة في التصميم والتطوير وتصحيح الأخطاء والإنتاج ولديهم موظفون هندسيون مسؤولون في الموقع يشاركون في أعمال الإنتاج وتصحيح الأخطاء ، ويمكنهم تزويدك بالتصميم والإنتاج وعمليات التصحيح الموحدة.