ما هي معدات تجفيف الأغذية الشائعة

تجفيف الطعام

معدات تجفيف المواد الغذائية ، وهو نوع من المعدات المستخدمة لتجفيف طعامنا ، مثل مكسرات الفاكهة والزبيب ، والتي تنتمي إلى واحدة من تجفيف الطعام ، مثل الفواكه والخضروات الملفوف المجفف ، والأعشاب البحرية ، إلخ. الطعام المجفف الذي نراه في حياتنا اليومية هو في الأساس نوع من الطعام المجفف.

معدات تجفيف الأغذية

بالإضافة إلى استخدام طرق التجفيف الطبيعية للطعام ، يمكننا أيضا استخدام طرق التجفيف التي تعمل بالفحم والغلاية والتدفئة الكهربائية وطرق التجفيف الأخرى لتجفيف طعامنا ، ولكن طرق التجفيف هذه لن تلوث البيئة عند التجفيف. تكلفة التجفيف مرتفعة نسبيا. في وقت لاحق ، استمرت تقنية المضخة الحرارية لدينا في التطور وتم استخدامها تدريجيا في مجال التجفيف. السبب في استخدام معدات التجفيف هذه في تجفيف الطعام هو أنها تجفيف. ليست هناك حاجة لحرق المواد لتوفير الحرارة.

مضخة حرارية مجفف الطعام

مضخة حرارية نوع معدات مجفف الطعام، فإنه يستخدم مبدأ عكس دورة كارنو لتجفيف طعامنا عند التجفيف، فإنه يستخدم المبخر لامتصاص الحرارة في الهواء في العالم الخارجي، وكيفية نقلها إلى الضاغط يتم ضغط الجهاز إلى درجة حرارة عالية وغاز عالي الضغط، ومن ثم يتم تمرير غازنا إلى المكثف لإطلاق الحرارة لتجفيف طعامنا. هذه الدورة هي مبدأ تجفيف معدات مجفف مضخة حرارة الطعام لدينا.

معدات تجفيف الأغذية

معدات مجفف الطعام ، تنقسم أنواعها بشكل أساسي إلى نوعين لدينا ، المعدات واسعة النطاق والمعدات الصغيرة الحجم ، مثل المعدات واسعة النطاق ، والتي تستخدم المضيف والفرن لتجفيف طعامنا ، مثل يتم تجفيف الأسماك التالية باستخدام مجفف طعام كبير.

هناك أيضا معدات مجفف طعام صغيرة ، والتي يمكن أن تجف عموما 150 ~ 300 قطة من المواد. يستخدم مصدر طاقة منزلي 220 فولت لتجفيفه. وفقا لحساب المعلمة والتجفيف الفعلي في التجربة ، فإنه يستهلك أقل من 2 درجة من الطاقة في الساعة عند التجفيف ، ويمكن أن تصل درجة الحرارة إلى 80 درجة مئوية عند التجفيف ، وهو ما يكفي لتلبية نطاق تجفيف الطعام اليومي.