تطبيق آلة وضع العلامات الذكية لتغيير اللون

في الآونة الأخيرة ، ذهب رجل في نينغبو ، تشجيانغ إلى السوبر ماركت لشراء الزبادي. بعد الدفع ، وجد أن الزبادي قد انتهت صلاحيته لمدة دقيقة واحدة. لذلك ادعى الرجل 1000 يوان من السوبر ماركت لهذا السبب ، لكن السوبر ماركت لم يقدم مطالبة. بعد أن تفاوض الصبي مع السوبر ماركت لعدة مرات دون جدوى ، رفع دعوى قضائية لدى المحكمة. أخيرا ، بعد وساطة المحكمة ، عوض السوبر ماركت الرجل 400 يوان.

وبمجرد الكشف عن هذا الحادث، أثار مناقشات ساخنة. يعتقد بعض الناس أنه لا توجد مشكلة في حماية حقوق المستهلك الخاصة به. وتساءل آخرون عن دوافع الشاب لشراء الزبادي منتهي الصلاحية. ومع ذلك ، لا يمكن إنكار أن السوبر ماركت لم يقم بعمل جيد في إزالة المنتجات المنتهية الصلاحية ، والتهرب من المسؤولية عند تقديم التعويض ، مما انتهك أيضا سمعة التاجر.

أعتقد أن الجميع لديهم إجماع على أن الطريقة للحكم على ما إذا كان المنتج قد انتهت صلاحيته هي النظر إلى مدة الصلاحية وتاريخ الإنتاج على العبوة. لا يتم وضع علامة واضحة بما فيه الكفاية على العمر الافتراضي وتاريخ الإنتاج على المنتجات بشكل عام ، وعادة ما يستغرق الأمر بعض الوقت للعثور عليها. قد يتجاهلها بعض المستهلكين المهملين عند شراء المنتجات أو يكونون كسالى جدا بحيث لا يمكنهم قضاء بعض الوقت في التحقق منها. من السهل أيضا تفويت المنتجات منتهية الصلاحية.

في الواقع ، في وقت مبكر من عام 2016 ، ظهرت علامة غذائية يتغير لونها بمرور الوقت في بلدي. من خلال تغيير لون "الملصق الذكي" بحجم العملة المعدنية على العبوة الخارجية من الأخضر إلى الأحمر ، يمكن للمستهلكين تحديد ما إذا كان المنتج طازجا بشكل حدسي ، دون الحاجة إلى التحقق من تاريخ الإنتاج والعمر الافتراضي لتحديد ما إذا كان الطعام فاسدا أم لا.

من المفهوم أن النواة التقنية لهذه التسمية الذكية هي النانو. المبدأ الأساسي هو أنه بمرور الوقت ، يتم ترسيب الفضة المعدنية تدريجيا على الجسيمات النانوية ، وتشكيل قشرة بسماكة متغيرة باستمرار ، وتغيير حجم وشكل وتركيب كيميائي للجسيمات النانوية ، بحيث يتغير لون الملصق ، ويرتبط معدل تغير لونه بالوقت. اقتران دقيق مع درجة الحرارة. وتغيير اللون لا رجعة فيه ، وليس هناك إمكانية للتلاعب. من الصعب مراقبة جودة المنتجات مثل الحليب مثل الحليب الذي يحتاج إلى نقله في سلسلة التبريد بناء على تاريخ الإنتاج ومدة الصلاحية وحدهما ، ويمكن أن تصبح بسهولة نقطة عمياء للإشراف. يمكن أن يؤدي استخدام الملصقات الذكية إلى حماية حقوق المستهلكين ومصالحهم بشكل أفضل. يذكر أنه بمجرد تمزيق الملصق الذكي ، لا يمكن لصق الملصق المزيف على الملصق الأصلي ، مما يقلل من إمكانية الغش من قبل التجار.

منذ فترة طويلة يمارس تطبيق الملصقات الذكية في صناعة الأغذية دوليا. حوالي عام 2009 ، طورت اليابان ملصقا ذكيا لتغيير اللون يمكنه تحديد نضارة الطعام. وهم يعتقدون أن تاريخ انتهاء صلاحية الملصقات الغذائية عرضة للاحتيال ، وسيتم توليد غاز الأمونيا عندما تصبح المكونات قديمة تدريجيا بمرور الوقت. يحتوي الملصق على طلاء خاص يتغير لونه مع تغير تركيز الأمونيا.

في عام 2013 ، طورت شركة تغليف المواد الغذائية في اسكتلندا أيضا علامة ذكية للأغذية. سيتغير لون الملصق بسبب التغيرات في ثاني أكسيد الكربون ودرجة الحرارة في العبوة. يمكن استخدامه لتحديد نضارة الطعام بعد الفتح. قوائم التسمية فتحت للتو ، استخدم قريبا. ، تظهر أفضل الكتل السابقة وغيرها من الكتل التي تغير لونها الحالة الطازجة الحالية للطعام من خلال اللون ، مذكرا الجمهور بالانتهاء من تناول الطعام في حالة طازجة.

بالإضافة إلى وضع علامات التاريخ القياسية ، تساعد الملصقات الذكية المتغيرة اللون الناس على فهم نضارة الطعام بطريقة أكثر علمية وبديهية ، وكذلك بناء حاجز أمام سلامة الأغذية. ومن المتوقع أن تستخدم الملصقات الذكية على نطاق أوسع في مجال تغليف المواد الغذائية في المستقبل.