تشغيل خط الأنابيب لخط تجهيز الأغذية الطازجة

ما هي العملية التي يحتاجها تشغيل خط تجهيز الأغذية ، من المواد الخام إلى المنتجات؟

تنظيف الخامات:

1. اغسل الخضار والفواكه وغيرها من المواد الخام الغذائية بالماء.

2. نقع ونظف بسائل غسل الصحون أو الصابون.

القطع والمطابقة:

1. حسب متطلبات المعالجة ، يجب تقسيم الخضار المغسولة إلى أوعية مختلفة حسب مواصفات معينة للحفظ.

2 ، وفقًا لخصائص ومتطلبات المنتجات المختلفة ، شرائح الفاكهة والخضروات (مثل شرائح التفاح).

الطبخ والطبخ المسبق:

1. أضف كمية مناسبة من القلويات الصالحة للأكل أو الملح في الماء المغلي (لزيادة هشاشته وطعمه) ، ثم ضع المكونات المعالجة مسبقًا للمعالجة الأولية.

2. بعد أن يغلي الماء ، ضعي الإناء الذي يحتوي على مكونات الطعام في القدر واتركيه على البخار لمدة 15-20 دقيقة. (ملاحظة) يمكن ضبط وقت التسخين ودرجة الحرارة وفقًا للوضع الفعلي.

التبريد والتغليف:

الفواكه والخضروات الناضجة وفقًا للأصناف المختلفة على التوالي في الهشاشة والختم جيدًا ؛ في الوقت نفسه ، انتبه إلى إضافة الماء البارد في الوقت المناسب لمنع التدهور.

ملاحظة: 1. يمكن حذف هذه الخطوة! 2 ، ويمكن أيضا استخدام طرق أخرى للتعامل معها

التعقيم والتغليف:

وفقًا لأنواع مختلفة من المنتجات ، يجب اختيار المطهر أو معدات التعقيم المناسبة لمعالجته بالتعقيم.

فحص المنتج النهائي:

يجب أن تجتاز المنتجات الجاهزة المعبأة فحص قسم مراقبة الجودة قبل مغادرة المصنع للبيع.

احتياطات:

1. يجب أن تكون المنتجات الطازجة نظيفة وصحية عند معالجتها.

2 ، لا ينبغي تخزين المنتجات الطازجة لفترة طويلة.

3 ، شروط التخزين لتلبية المتطلبات.

4. انتبه للسلامة أثناء النقل.

5. يتم تنفيذ عملية الإنتاج بما يتفق بدقة مع اللوائح.

6 ، يمنع منعا باتا استخدام المواد المضافة المحظورة من قبل الدولة.

7. لا يجوز تغيير الإنتاج في عملية الإنتاج.

يقع Jinan DAYI Machinery Technology Co.، Ltd. في مدينة جينان الجميلة. انخرطت الشركة في البحث والتطوير لآلات خطوط إنتاج الأغذية وتكنولوجيا الإنتاج لفترة طويلة ، وتكنولوجيا الإنتاج القياسية للشركة ، ومفهوم تشغيل التحكم الآلي ، والتركيز على تطوير معدات إنتاج مستقرة وموثوقة. يتمتع مصممو الشركة بخبرة طويلة في التصميم والتطوير وتصحيح الأخطاء والإنتاج ولديهم موظفين هندسيين مسؤولين في الموقع يشاركون في أعمال الإنتاج وتصحيح الأخطاء ، ويمكنهم تزويدك بالتصميم والإنتاج وعمليات التصحيح الموحدة.