تحليل النقاط الساخنة للآلات الغذائية: الحبوب الصغيرة

نظرا لأن الناس يسعون أكثر فأكثر للحاق باتجاه الصحة والعافية ، فإن المزيد والمزيد من الحبوب الكاملة تأتي إلى طاولة الأسرة ، وتصبح طعاما شهيا مع وجود قوي في الوجبات الثلاث يوميا. بدعم من تكنولوجيا التجفيف وتكنولوجيا النضج ومعدات الإنتاج الحديثة ، تعمل الحبوب التي يمثلها الدخن أيضا على تسريع عملية الغذاء الفوري. أنواع مختلفة من المنتجات مثل عصيدة الدخن الفورية ومسحوق استبدال الوجبات متعددة الحبوب لا يمكن أن تلبي احتياجات الناس لتناول وجبات مريحة فحسب ، بل أضافت أيضا "حريقا" إلى التحول عالي الجودة ورفع مستوى صناعة الحبوب التقليدية.

وكما يقول المثل القديم: "خمس حبات وحبوب كاملة قوية، والخضروات والفجل صحية". الأرز وفول الصويا والذرة والقمح والبطاطا والدخن والحنطة السوداء والذرة الرفيعة والشوفان وغيرها من المحاصيل الغذائية هي جزء مهم من الحفاظ على الغذاء اليومي والتغذية التي يحتاجها جسم الإنسان. نسبيا ، غالبا ما يتم تناول الحبوب الدقيقة مثل الأرز من قبل الناس ، وتستخدم الحبوب المتنوعة في الغالب في إنتاج العصيدة ومنتجات دقيق الأرز بسبب مذاقها الخشن. ومع ذلك ، مع التحسين المستمر للوعي الصحي للناس في السنوات الأخيرة ، وتغذية الحبوب الكاملة تم الاعتراف بالقيمة على نطاق أوسع ، وعاد الأرز متعدد الحبوب ، وعصيدة الحبوب المتعددة ، وما إلى ذلك ، إلى الأسرة وغيرها من المشاهد ، وأصبح تدريجيا شائعا. تم تحسين توازن الحبوب الدقيقة والحبوب الخشنة باستمرار ، وهو أمر مفيد لصحة الناس.

ومع ذلك ، على الرغم من أنه تحت تأثير عادات الأكل طويلة الأجل ، لا يوجد في الواقع نقص في سوق الحبوب المتنوعة ، مع الاعتراف الاجتماعي العالي والحصة السوقية العالية نسبيا ، وقد أظهرت اتجاها سريعا للنمو في السنوات الأخيرة ، ولكن سواء كانت الحبوب الخشنة تطبخ أو تطبخ العملية طويلة نسبيا ، أو أن صناعة الحبوب الخشنة لديها عدد أقل من المنتجات المصنعة بعمق وانخفاض القدرة التنافسية في السوق في ظل التطوير الواسع النطاق ، مما يجعل من الصعب على الحبوب الخشنة ، التي تحمل اسم الحفاظ على الصحة ، أن تجد اختراقا في تطوير السوق. مع الحياة السريعة والتطور السريع لصناعة الأغذية ، يميل المستهلكون إلى اختيار الوجبات السريعة المريحة والمغذية واللذيذة في سيناريوهات مثل "الغذاء لشخص واحد" والمكتب ، الذي يوفر اتجاها لتطوير صناعة الحبوب.

من المفهوم أن Shanxi Taiyuan Yishi Enterprise قد حققت مزيجا فعالا من عوامل الإنتاج المختلفة اللازمة للابتكار التكنولوجي في إطار التعاون بين الإنتاج والتعليم والبحث من خلال التعاون مع الكليات والجامعات الملتزمة بتسهيل الابتكار التكنولوجي لعصيدة الدخن. في السنوات الأخيرة ، قدم التحول المتسارع للابتكارات العلمية والتكنولوجية الدعم الفني لرفع مستوى صناعة الحبوب في شانشي ، والتي تعرف باسم "مملكة الحبوب الصغيرة". إلى جانب خط الإنتاج التلقائي والذكي لعصيدة الدخن المريحة ، يمكن تخمير منتجات عصيدة الدخن الفورية وتناولها. طرح. من ناحية أخرى ، لم تغير عصيدة الدخن الطريقة التي يحتاج بها هذا النوع من الطعام إلى الغليان ببطء في الماضي فحسب ، بل حسنت أيضا بشكل كبير من راحة تناول الطعام. الجودة والتغذية واللون والنكهة.

في الوقت الحاضر ، تم بيع عصيدة الدخن الفورية المحلية في جميع أنحاء البلاد ، كما دخلت السوق الخارجية. علاوة على ذلك ، مع بدء تشغيل المرحلة الأولى من خط إنتاج عصيدة الدخن المريح للشركة في يونيو من العام الماضي ، من المتوقع أن يصل الإنتاج السنوي لهذا المنتج إلى حوالي 300 مليون كوب. بعد الانتهاء من المرحلة الثانية من المشروع ، سيزداد الإنتاج السنوي لعصيدة الدخن المريحة أيضا إلى 1 مليار. كما سيضع كوب أساسا متينا لتنشيط وتنشيط الصناعات المحلية.

ليس ذلك فحسب ، بل يبدو أن المسحوق الفوري متعدد الحبوب الفوري أصبح "المرتفعات" في الصناعة في السنوات الأخيرة. من أجل جعل مسحوق استبدال الوجبة يتمتع بتغذية عالية وذوق جيد ، يتم استخدام معدات طحن الطعام للطحن ، ويمكن التحكم في معلمات المعدات لإنشاء مسحوق ناعم يلبي المعيار ، والذي يسهل إذابته ، وله رائحة حساسة ولا رائحة غريبة ، وهو مناسب للشرب.

الاتجاهات الصحية مزدهرة ، وهناك سوق كبيرة للحبوب الصغيرة. وبالنسبة للحبوب التي لا تزال تنتج وتباع أساسا في شكل واحد، فإن تطبيق التكنولوجيات والعمليات الجديدة يشكل دفعة هامة لتوسيع سلسلة إنتاج صناعة الحبوب، كما أنه مفتاح للتحقيق المحلي للتنشيط الريفي عالي الجودة.