أفضل طريقة لتنظيف خط إنتاج المواد الغذائية

يلعب خط إنتاج المواد الغذائية دورًا رئيسيًا في عملية المعالجة والنقل والإنتاج لصناعة المواد الغذائية. تتميز بخصائص الهيكل البسيط والصيانة المريحة وتعدد الاستخدامات القوي والتكلفة المنخفضة. يستخدم على نطاق واسع في الصناعات الغذائية والأدوية ومنتجات الألبان. آلات ومعدات.
في عملية إنتاج شركات تصنيع الأغذية ، من المهم جدًا تنظيف خط إنتاج الأغذية تمامًا. سينتج خط الإنتاج بعض الرواسب بعد الاستخدام. إذا لم يتم تنظيفه جيدًا في الوقت المناسب ، فسيؤثر ذلك بشكل مباشر على جودة المنتج. بعد تنظيف الجهاز ، يمكن تقليل العدد المطلق للكائنات الحية الدقيقة ، ويمكن غسل مصدر المغذيات للكائنات الدقيقة ، وخاصة البروتينات والكربوهيدرات ، وذلك لمنع تكاثر الكائنات الحية الدقيقة. لذلك ، فإن الحفاظ على بيئة نظيفة لخط الإنتاج ومنع التلوث الثانوي للكائنات الحية الدقيقة هو أيضًا الطريقة الأكثر فعالية لمنع التسمم الغذائي والحوادث الأخرى. في عمليات إنتاج الغذاء المختلفة ، يجب اختيار ظروف التنظيف المناسبة وفقًا لنوع وطبيعة ومتطلبات تنظيف الأوساخ. يعتبر نسف الثلج الجاف طريقة مثالية لتنظيف المعدات والأنابيب دون تفكيك خط الإنتاج.

يمكن دمج التنظيف بالثلج الجاف والتحكم فيه تلقائيًا ، مع وقت تنظيف قصير واستخدام عالي للمعدات ؛ لا حاجة لتفكيك المعدات ، يمكن أن تكون عملية التنظيف شبه آلية أو مؤتمتة بالكامل ، مع كفاءة عمل عالية وأمان وموثوقية.
تقضي تقنية التنظيف بالثلج الجاف على العديد من العيوب الناتجة عن طرق التنظيف التقليدية. لا يتم مضاعفة كفاءة التنظيف للمعدات فحسب ، بل يتم ضمان نظافتها أيضًا. كما أنه يجعل تنظيف المعدات أكثر سهولة وسرعة ، كما أنه يحل تمامًا مشكلة مصانع المواد الغذائية طويلة المدى. لغز. نظرًا لأن الثلج الجاف غير موصل وغير مبلل وغير ملوث ، فقد تقرر أنه يمكن تنظيف آلة التنظيف بالثلج الجاف عبر الإنترنت دون تبريد وتفكيك خط الإنتاج. يتطاير الثلج الجاف مباشرة أثناء عملية التنظيف ، ولا توجد تكلفة لتنظيف التلوث الثانوي. يوفر التنظيف عبر الإنترنت بالثلج الجاف الكثير من وقت التوقف عن العمل ، ويحسن الكفاءة ، ولا يحتاج إلى زيادة معدات العمالة والإنتاج ، ويزيد من الإنتاج. إطالة عمر المعدات ، حبيبات الثلج الجاف ليست كاشطة. لا يؤدي التنظيف بالثلج الجاف إلى إتلاف المعدات ، كما أن التنظيف عبر الإنترنت يتجنب التلف العرضي أثناء عملية التفكيك والتجميع. لا يسبب التنظيف بالثلج الجاف أي ضرر للدوائر ومكونات التحكم والمفاتيح. بعد التنظيف ، تقل احتمالية حدوث صدأ للمعدات بشكل كبير مقارنة بتنظيف المياه. لذلك ، يتم استخدام التنظيف بالثلج الجاف على نطاق واسع في تنظيف آلات تجهيز الأغذية.