القدرة التنافسية النهائية لصناعة آلات الغذاء هي التكنولوجيا الأساسية

في اللحظة المهمة التي تواجه فيها صناعة الآلات الغذائية جولة جديدة من التعديل الهيكلي ، والارتقاء التكنولوجي وترقية المنتجات ، تحتاج شركات آلات الأغذية إلى تطوير نفسها بموقف عملي من خلال الابتكار المستقل والهضم العميق ، وذلك لاستكمال التدويل. في رأيي ، يجب على صناعة خط تجميع المواد الغذائية تسريع وتيرة الابتكار المستقل ، وتغيير النقص الخلقي في منتجات الآلات الغذائية المتخلفة ، ولا يمكن دائمًا اتباع الآخرين لتقليدها.

في الواقع ، الربيع قادم لآلات الأطعمة في مجال معالجة الأغذية. نعتقد أن صناعة الآلات الغذائية الأوتوماتيكية المتطورة قد دخلت العصر الذهبي. كمنتج ثانوي مفاجئ للارتفاع السريع في تكاليف العمالة وتعديل وتحديث الهيكل الصناعي ، أصبحت الآلات الغذائية حافزًا للتطور السريع للصناعة بدلاً من العمل اليدوي.

في الوقت الحاضر ، تكلف قطعة واحدة من آلات الطعام البسيطة ما يصل إلى أجر ثلاث سنوات للعامل وتستمر لأكثر من 10 سنوات. تشير الإحصائيات إلى أن تكلفة الآلات الغذائية تنخفض بمعدل سنوي قدره 4٪ ، وهناك مساحة سوق ضخمة لتحديثات التكنولوجيا الموجهة نحو التكلفة.

إن الوضع الحالي لصناعة الآلات الغذائية هو نسخ بعضها البعض. المستوى هو نفسه تقريبًا ، يتم نسخ ما لديك اليوم غدًا. بالطبع ، هناك عدد قليل من الشركات في صناعة الآلات الغذائية التي لديها قدرات التصميم الميكانيكي الخاصة بها لتطوير منتجات جديدة ، ولكن بمجرد أن يتم الكشف عن المنتج ، فإن الشركات المصنعة الأخرى تحذو حذوها. لذلك عندما نبحث عن آلات الطعام على الإنترنت ، نرى الكثير من المنتجات ، لكن معظمها متماثل.

بالمقارنة ، فإن بعض مصنعي آلات الغذاء ، فإن منتجاتهم سواء في المظهر أو مبدأ التصميم لها اختلافات كبيرة نسبيًا. هذا هو السبب في أن العديد من المصنعين الذين يرغبون في الابتكار يحاولون تعلم المنتجات. طريقة التشغيل هي المشاركة في المعرض ، والتقاط بعض الصور للمعدات أو شراء عينة مباشرة من المعدات واستخدامها لتقليدها. لكنها كانت أيضًا تقليدًا.

وتجدر الإشارة إلى أن بعض مجالات التكنولوجيا الأساسية الرئيسية لا تزال تعتمد على الواردات. لذلك ، سيصبح تطوير بعض أجزاء الآلات الدقيقة محور دعم سياسة الحكومة في المستقبل ، وستستفيد الشركات التي تتقن التكنولوجيا الأساسية.

لقد تم نسخ منتجات الآخرين ، وليس الكثير من الابتكار والتصميم ، على الرغم من أن المنتج سيتبع دائمًا ، ولكن يجب متابعة الآخرين إلى الأمام. إذا كنت ترغب في التفوق والابتكار ، يجب أن تكون لديك قدرة التصميم الميكانيكي الخاصة بك. التصميم الميكانيكي والبحث والتطوير هو المنطلق الأساسي لتدويل آلات الغذاء.

القدرة على الابتكار المستقل ليست فقط أساسًا مهمًا لصناعة الآلات الغذائية لتسريع تحول وضع التطوير وتحقيق التحول والارتقاء ، ولكنها أيضًا ضمان مهم لجودة وسلامة آلات الغذاء. مع تطور المجتمع والاقتصاد ، فإن متطلبات الجودة المتزايدة لا بد أن تسرع من ابتكار صناعة الآلات الغذائية. على الرغم من أنها عملية طويلة نسبيًا لتحقيق تسريع الابتكار ، ولم يتم تحقيق اختراق تكنولوجي كبير في الوقت الحالي ، إلا أن النمو مستقر نسبيًا ، ومن المؤكد أن ظهور استراتيجية صناعة المعدات المتطورة سيسهم في تدويل الغذاء الات.

من المأمول أن يركز مصنعو آلات الغذاء على المستقبل وأن يسلكوا طريق تدويل آلات الغذاء. يسعدنا أيضًا أن نرى أن هناك الآن العديد من الشركات التي تتعاون مع مؤسسات التعليم العالي وآليات البحث العلمي لتطوير منتجات آلات الغذاء الدولية والصناعية بشكل مشترك ، مما يساهم في هذه الصناعة.