غوجي التوت في قدح البيرة ، غوجي التوت في كوب الكولا ... إن الصحة الشريرة للشباب اليوم هي حقا تفتح العين. ومع ذلك ، في الجولة الجديدة من الحفاظ على الصحة ، أعطى اهتمام وولفبيري أفكارا تنموية جديدة لصناعة المنبع. في السنوات الأخيرة ، أدخلت منطقة إنتاج التوت البري التي تمثلها Jinghe بقوة عمليات جديدة…
لقد أثر عصر الصناعة 4.0 مع التقنيات المتغيرة باستمرار تأثيرا عميقا على تطور جميع مناحي الحياة. أصبح التصنيع الذكي كلمة رئيسية واتجاها تنمويا مهما. ويمكن ملاحظة أنه في السنوات الأخيرة، عجلت صناعة الأغذية في بلدي بالانتقال إلى الإنتاج الآلي والذكي والرقمي. وفي هذا الصدد، استخدمت خطوط إنتاج أكثر مرونة…
لطالما كان مسحوق حليب الرضع موضوعا ساخنا يثير القلق في بلدي. لقد واجه بلدي واترلو كبير في صناعة مسحوق حليب الرضع، وهذا هو السبب في أن صناعة مسحوق حليب الرضع أصبحت واحدة من الصناعات الغذائية الرئيسية للتنمية والإشراف في بلدي. ولا يتطلب تنشيط صناعة مسحوق حليب الرضع دعما حكوميا للسياسات فحسب، بل يتطلب…
مع التحسين المستمر للمستوى الاقتصادي الوطني ، أصبحت المأكولات البحرية والمنتجات المائية تدريجيا عملاء متكررين على طاولات المستهلكين ، وكان الاستهلاك في ارتفاع. وفي هذا السياق، توفر المنتجات المائية المحارية التي يمثلها المحار مسارا جديدا لتنشيط القرى المحلية وزيادة دخل القرويين. ظهرت صناعات المحار…
اسم الفلفل ، ظهر لأول مرة في "كتاب الأغاني" ، الشعب الصيني لديه تاريخ طويل في استخدام الفلفل. يعرف Zanthoxylum bungeanum بأنه أحد "التوابل الثمانية" ، وهو توابل طهي شائعة الاستخدام في المنازل والمطاعم ومادة خام مهمة في صناعة تجهيز الأغذية. بالإضافة إلى استخدامه كتوابل ، يمكن أيضا استخدام فلفل…
يعتمد المجفف مبدأ الاستخدام متعدد الطبقات للهواء الساخن ، وهو مناسب لتجفيف وتجفيف الأعشاب المختلفة والفواكه المجففة والخضروات وغيرها من الرقائق والكتلة والشريط والمواد الحبيبية. ويمكن أيضا أن تستخدم لتجفيف وتجفيف التوفو المجفف والبيض المتبل ومنتجات الدواجن على سطح الطهي والتتبيل. يتم استخدام الهواء…
ببساطة ، رقائق الفاكهة والخضروات هي نوع من الفواكه والخضروات المجففة. ينقسم الطعام المجفف تقريبا إلى ثلاثة أنواع: تجفيف التجميد بالتفريغ (FD) ، وتجفيف الهواء الساخن بدرجة حرارة منخفضة (AD) ، وتجفيف حمام الزيت بدرجة حرارة منخفضة (VF). تتم معالجة رقائق الفاكهة والخضروات بواسطة تقنية VF. نظرا لوجود…
رقائق الفاكهة المجففة بالتجميد هي نوع من الطعام الصحي المغذي الترفيهي. بسبب مزايا الاحتفاظ بالتغذية ، الطبيعية بدون إضافات ، صحية ومقرمشة ، ويمكن تخزينها في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة ، فهي محبوبة بشدة من قبل المستهلكين! يتم إنتاجه بواسطة مجموعة كاملة من معدات تجفيف طعام الفاكهة بالتجميد جنبا…
ظهر الطعام المنتفخ في السوق في 1960s. في وقت لاحق ، سرعان ما أصبحت شعبية في مختلف البلدان بسبب مذاقها الفريد وطعامها البسيط وأنماطها المختلفة. لقد احتلت منذ فترة طويلة أنواع الوجبات الخفيفة الأكثر شيوعا مع الشوكولاتة والرقائق وغيرها من الأطعمة. ومع ذلك ، فإن إعلانات المبيعات طويلة الأجل والطعام…
1. تشكيل المنتج يعتمد بروتين السحب عالي الكثافة على مجموعة متنوعة من البروتينات النباتية الطبيعية بالكامل في الداخل والخارج من خلال الضغط العالي ودرجة الحرارة العالية والمعالجة الخاصة لبروتين سحب فول الصويا، بحيث يخضع البروتين النباتي لتفاعل مادي في لحظة، بحيث يكون البروتين متكتلا ومنظما للغاية،…
أولا ، تطبيق المنتج:الحالة العامة لسحب البروتين هي صلبة جافة (محتوى الماء حوالي 10 ٪ ، والنشاط المائي Aw حوالي 0.43) ، ويجب تخفيف بروتين السحب عن طريق امتصاص الماء قبل الاستخدام. بعد امتصاص الماء بالكامل ، سيتم تليين بروتين السحب تماما وإظهار نسيج الألياف النضرة. تتميز منتجات البروتين الحريري ببنية…
يتكون الطعام المنتفخ من الحبوب والفاصوليا والبطاطس والمواد الخام الأخرى. بعد المعالجة الميكانيكية لآلة أغذية الحيوانات الأليفة ، لديها مظهر جميل ، تغذية غنية ، هشة وعطرة ، ويمكن أن تنتج أنواعا كثيرة من الطعام. لذلك ، فقد شكلت نوعا فريدا من الطعام ، يعرف أيضا باسم الطعام المنتفخ ، والطعام المتفجر ،…